Dextrose Monohydrate | 5996-10-1
د محصولاتو توضیحات
Dextrose Monohydrate یو ډول سپین هیکساگونل کرسټال دی چې نشایسته د خامو موادو په توګه کاروي. دا د خواږه په توګه کارول کیږي.
وروسته له هغه چې د جوار نشایسته د دوه انزایم تخنیک په کارولو سره په ډیکسټروز شربت بدله شوه ، دا لاهم پروسو ته اړتیا لري لکه د پاتې شونو لرې کول ، رنګ کول ، د آئن تبادلې له لارې د مالګې لرې کول ، بیا وروسته د غلظت ، کریسټالیزیشن ، ډیهایډریشن ، ابسټریشن ، تبخیر او داسې نورو له لارې.
د خوراکي درجې ډیکسټروز په پراخه کچه په هر ډول خواړو او مشروباتو کې د سوکروز په ځای د خوږو په توګه کارول کیږي او د درملو په فابریکه کې د خامو موادو په توګه د ویټامین سي او سوربیټول تولید لپاره.
دنده (د خوړو درجه):
Dextrose monohydrate په مستقيمه توګه د خوړو وړ دي او د ښه خوند، کيفيت او کم لګښت لپاره په کنففشن، کيک، مشروباتو، بسکټو، تور شوي خواړو، د درملو درملو جام جيلي او د شاتو په محصولاتو کې کارول کیدی شي.
د کیک او تور شوي خواړو لپاره دا کولی شي نرم وساتي او د شیلف ژوند اوږدوي.
د Dextrose پاؤډ منحل کیدی شي ، دا په پراخه کچه په مشروباتو او سړو خواړو کې کارول کیدی شي.
پوډر په مصنوعي فایبر صنعتونو کې کارول کیږي.
د Dextrose پاؤډ ملکیت د لوړ مالټوز شربت سره ورته دی، نو په بازار کې د منلو وړ اسانه دی.
مشخصات
| ITEM | معیاري |
| ظاهري بڼه | سپینه کریستالین دانه |
| محلول | په اوبو کې په آزاده توګه محلول کېدونکی، په الکول کې لږ حل کېدونکی |
| ASSAY | 99.5% MIN |
| نظری گردش | +52.6°～+53.2° |
| په وچولو کې تاوان | 10.0% MAX |
| سلفر ډای اکسایډ | 0.002% MAX |
| کلوریډز | 0.018% MAX |
| په اور لګیدنه کې پاتې کیدل | 0.1% MAX |
| سټارچ | ازموینه پاس کړه |
| لیډ | 0.1MG/KG MAX |
| ارسینیک | 1MG/KG MAX |
| ټول باکتریا شمیره | 1000PCS/G MAX |
| مولډ او خمیر | 100PCS/G MAX |
| ایسچریچیا کولی | منفي |
| ASSAY | 99.5% MIN |
