ګوم عربی / اکایا ګوم | 9000-01-5
د محصولاتو توضیحات
ګوم عربي چې د اکایا ګوم، چار ګند، چار ګونډ یا میسکا په نوم هم یادیږي، یو طبیعي ګوم دی چې د سخت ساپ څخه جوړ شوی دی چې د اکا د ونې له دوو ډولونو څخه اخیستل شوی؛ Acacia senegal او Acacia seyal. ګوم په سوداګریزه توګه له ځنګلي ونو څخه د ساحل په اوږدو کې له سینیګال او سوډان څخه تر سومالیا پورې کرل کیږي ، که څه هم دا په تاریخي ډول په عربستان او لویدیز آسیا کې کرل شوی.
ګوم عربي د ګلیکو پروټینونو او پولی سیکرایډونو پیچلي ترکیب دی. دا په تاریخي توګه د شکرونو سرچینه وه arabinose او ribose، چې دواړه لومړی کشف شوي او له هغې څخه جلا شوي، او د دې لپاره نومول شوي.
ګوم عربي په عمده ډول د خواړو صنعت کې د ثبات کونکي په توګه کارول کیږي. ګوم عربي په دودیز لیتوګرافي کې کلیدي اجزا ده او په چاپ کولو ، رنګ تولید ، ګلو ، کاسمیټکس او مختلف صنعتي غوښتنلیکونو کې کارول کیږي ، پشمول په رنګونو او ټوکر صنعتونو کې د ویسکوسیت کنټرول ، که څه هم لږ قیمتي توکي د دې ډیری رولونو لپاره سیالي کوي.
پداسې حال کې چې ګوم عربي اوس په ټوله افریقا ساحل کې تولیدیږي ، دا لاهم په مینځني ختیځ کې کرل کیږي او کارول کیږي. د مثال په توګه، د عرب نفوس د طبیعي ګوم څخه کار اخلي ترڅو د یخ، خوږ، او خوندور جیلاتو په څیر خوږه جوړه کړي.
مشخصات
ITEMS | معیاري |
بڼه | له سپین څخه تر ژیړ دانه یا پوډر |
بوی | خپل اصلي بوی، هیڅ بوی نلري |
ویسکوسیټي (بروکفیلډ RVT، 25٪، 25℃، سپینډل #2، 20rpm، mPa.s) | 60- 100 |
pH | 3.5- 6.5 |
رطوبت (105℃، 5h) | 15٪ اعظمي |
محلولیت | په اوبو کې حل کېدونکی، په ایتانول کې نه حل کېدونکی |
نايتروجن | 0.24% - 0.41% |
ایش | 4٪ اعظمي |
په اسید کې منحل کیدونکي | 0.5% اعظمي |
مستې | منفي |
ډنین | منفي |
ارسنیک (As) | 3ppm اعظمي |
مخکښ (Pb) | 10ppm اعظمي |
درانه فلزات | 40ppm اعظمي |
E.Coli/ 5g | منفي |
سلمونیلا / 10 ګرامه | منفي |
د ټولو پلیټ شمیره | 1000 cfu/g اعظمي |