Isomalt | 64519-82-0
د محصولاتو توضیحات
Isomalt یو سپین، کرسټال ماده ده چې شاوخوا 5٪ اوبه لري (وړیا او کرسټال). دا د ذرو پراخه اندازې کې جوړ کیدی شي - له دانه څخه تر پوډر پورې - د هر ډول غوښتنلیک سره سم Isomalt، د طبیعي او خوندي شکر بدلونکي په توګه، په ټوله نړۍ کې په 1,800 محصولاتو کې په پراخه کچه کارول شوی. د هغه ګټو څخه مننه چې دا چمتو کوي - طبیعي خوند، ټیټ کالوری، ټیټ هایګروسکوپیتیا او د غاښونو دوستانه. Isomalt د هر ډول خلکو لپاره مناسبه ده، په ځانګړې توګه هغه خلک چې شکر نلري. د روغتیا شعور ګړندۍ ودې سره ، د ISOMALT ګټې به دا د بورې پاک محصولاتو پراختیا کې خورا مهم کړي.
د یو ډول فعال خواږه په توګه ، Isomalt په پراخه کچه څو ځله خواړه کارول کیدی شي. په دې کې سخت او نرم خواږه، چاکلیټ، کاچو، کنفیچر جیلی، د جوار ناشته خواړه، د پخلی خواړه، داوبینګ خواړه د میز خوږ، پتلی شیدې، آیس کریم او یخ څښاک شامل کړئ. کله چې دا په حقیقت کې پلي کیږي، دا ممکن د دودیز خواړو پروسس کولو تخنیکونو کې د فزیکي او کیمیاوي فعالیت لپاره یو څه بدلونونه ولري.
مشخصات
| ITEMS | معیاري |
| بڼه | دانه 4-20mesh |
| GPS+GPM- منځپانګه | >=98.0% |
| اوبه (وړیا او کرسټال) | = <7.0% |
| D-sorbitol | = <0.5% |
| د مینیټول | = <0.5% |
| د شکرو کمول (د ګلوکوز په توګه) | =<0.3% |
| ټوله شکر (د ګلوکوز په توګه) | = <0.5% |
| د ایش منځپانګه | = <0.05٪ |
| نکل | =<2mg/kg |
| ارسنیک | =<0.2mg/kg |
| لیډ | =<0.3mg/kg |
| مسو | =<0.2mg/kg |
| ټول درانه فلزات (د مشر په توګه) | =<10mg/kg |
| د ایروبیک باکتریا شمیره | =<500cf/g |
| کولفورم باکتریا | =<3MPN/g |
| لامل کوونکی ارګانیزم | منفي |
| خمیرونه او مولډونه | =<10cf/100g |
| د ذرې اندازه | لږ تر لږه 90% (د 830 او 4750 um ترمنځ) |
