سوډیم بای کاربونیټ | 144-55-8
د محصولاتو توضیحات
سوډیم بای کاربونیټ اساسا یو کیمیاوي مرکب دی ، کوم چې ډیری وختونه د بیکینګ سوډا ، د ډوډۍ سوډا ، د پخلي سوډا او د سوډا بای کاربونیټ په نوم هم پیژندل کیږي. د ساینس او کیمیا زده کونکو د سوډیم بای کاربونیټ نوم هم د سوډیم بای کارب ، بای کارب سوډا په نوم یاد کړی دی. ځینې وختونه دا په ساده ډول د بایو کارب په نوم هم پیژندل کیږي. د سوډیم بای کاربونیټ لاتیني نوم سالیراټس دی، چې معنی یې د هوا مالګه ده. سوډیم بای کاربونیټ د منرال ناټرون یوه برخه ده، چې د Nahcolite په نوم هم پیژندل کیږي کوم چې معمولا په معدني چینو کې موندل کیږي، د سوډیم بای کاربونیټ یوازینۍ طبیعي سرچینه ده.
د پخلي کارول: سوډیم بای کاربونیټ کله ناکله د سبزیجاتو په پخلي کې کارول کیده، ترڅو دوی نرم کړي، که څه هم دا د فیشن څخه وتلې ده، ځکه چې ډیری خلک اوس هغه سبزیجات غوره کوي چې ډیر غذايي مواد لري. په هرصورت، دا لاهم په آسیایي خواړو کې د غوښې د نرمولو لپاره کارول کیږي. د بیکینګ سوډا کولی شي په خواړو کې د اسیدونو سره عکس العمل وکړي ، پشمول د ویټامین C (L-Ascorbic اسید). دا په ډوډۍ کې هم کارول کیږي لکه د خړوب شوي خواړو لپاره د کرکریت لوړولو لپاره. د تودوخې تخریب یوازې د سوډیم بای کاربونیټ لامل کیږي چې د پخولو په تودوخې کې د کاربن ډای اکسایډ خوشې کولو سره د لوړولو اجنټ په توګه عمل وکړي. د کاربن ډای اکسایډ تولید د 80 درجو څخه پورته تودوخې کې پیل کیږي. د دې میتود په کارولو سره د کیکونو مخلوط د پخولو دمخه د کاربن ډای اکسایډ پرته له وخته خوشې کیدو اجازه ورکول کیدی شي.
طبي استعمالونه: سوډیم بای کاربونیټ په اوبو کې د انټاسیډ په توګه کارول کیږي چې په شفاهي ډول اخیستل کیږي د تیزاب بدهضمي او د زړه سوځیدنې درملنې لپاره. دا ممکن په شفاهي شکل کې هم د میټابولیک اسیدوسس د مزمن ډولونو لکه د پښتورګو د مزمن ناکامۍ او د رینل ټیوبلر اسیدوسس درملنې لپاره وکارول شي. سوډیم بای کاربونیټ ممکن د اسپرین ډیر مقدار او یوریک اسید د پښتورګو تیږو درملنې لپاره د ادرار الکلین کولو کې هم ګټور وي. دا د ماشومانو لپاره د ګریپ اوبو کې د درملو اجزا په توګه کارول کیږي.
مشخصات
| ITEMS | مشخصات |
| بڼه | سپین کرسټال پوډر |
| ارزونه (وچه اساس،٪) | 99.0-100.5 |
| pH (1٪ حل) | =< 8.6 |
| د وچولو تاوان (٪) | =< 0.20 |
| کلورایډونه (Cl،٪) | =< 0.50 |
| امونیا | ازموینه پاس کړه |
| منحل مادې | ازموینه پاس کړه |
| سپینوالی (٪) | >= ۸۵ |
| مخکښ (Pb) | =< 2 mg/kg |
| ارسنیک (As) | =< 1 mg/kg |
| دروند فلز (د Pb په توګه) | =< 5 mg/kg |
