سټیویا | 91722-21-3
د محصولاتو توضیحات
د سټیویا شکر یو نوی طبیعي خوږ دی چې د سټیویا له پاڼو څخه استخراج شوی چې د مرکب نباتاتو پورې اړه لري.
دا سپین یا سپک ژیړ پوډر دی چې د طبیعي ملکیتونو سره ، ښه خوند او بې بوی لري.
دا د لوړ خوږ، کم کالوري، او تازه خوند ځانګړي ځانګړتیاوې لري. د هغې خواږه د سوکروز په پرتله 200-400 ځله خوږه ده، مګر یوازې 1/300 کالوري.
د طبي تجربو لوی مقدار ښیي چې د سټیویا شکر بې ضرر، غیر سرطاني او د خوړو په توګه خوندي دی.
دا کولی شي د لوړ فشار، د شکر ناروغۍ، چاقۍ، د زړه ناروغۍ، د غاښونو تخریب او داسې نور مخنیوی وکړي. دا د سوکروز لپاره یو غوره بدیل دی.
د یو ډول خواړو اضافه کولو په توګه ، د سټیویا استخراج طبیعي شنه سویټینر دی ، کوم چې د سټیویا له پاڼو څخه ایستل کیږي او د چین د شنو خواړو پراختیا مرکز لخوا شنه خواړه ثابت شوي. د سټیویا استخراج جوړونکي په توګه، COLORCOM سټیویا یو ډول شنه خواړه دي.
د سټیویا استخراج په پاراګوای کې د 400 کلونو څخه ډیر لپاره د خواړو اضافه کونکي په توګه کارول شوی. د سټیویا استخراج د میټابولیزم سره نه یوځای کیږي، هیڅ زهرجن ندی چې د FAO او WHO لخوا تصویب شوی. د سټیویا استخراج جوړونکي په توګه، COLORCOM سټیویا خورا خوندیتوب دی.
د سټیویا استخراج سویټینر د بورې له بورې څخه 200-350 ځله ډیر دی. Stevioside او Rebaudiana-A د سټیویا اصلي ترکیبونه دي، چې خوندور، تازه او نرم دی. نو دا د لوړ خواږه خواړو اضافه کونکی دی.
ټیټ کالوري: د سټیویا استخراج د طبي ساینس لخوا د تغذیې ضمیمه او روغتیا ساتنې خواړو په توګه ساتل کیږي. عصري طبي ساینس مطالعه کړې چې سټیویا د وینې شکر تنظیم کولو لپاره ګټور دی. د وینې فشار، د دماغ فعالیت ښه کول او د وزن کنټرول، د پوستکي پاملرنې لپاره ګټور دي. د سټیویا استخراج جوړونکي په توګه، COLORC سټیویا هم ټیټ کالوري ده.
د سټیویا استخراج په تیزاب ، الکلي ، ګرم ، سپک او د خمیر وړ نه دی. په مشروباتو او خواړو کې د سویټینر په توګه ، سټیویا باکتریوسټیک کیدی شي او د تضمین کیفیت پای ته رسیدو مخه ونیسي. سربیره پردې ، سټیویا کولی شي د تولید لګښت کې نږدې 60٪ کمښت رامینځته کړي ، د ټرانسپورټ لګښتونه او د ذخیره کولو لګښتونه هم په ورته وخت کې خوندي کیدی شي.
د سټیویا استخراج په خواړو ، مشروباتو ، درملو مینځپانګه ، خواږه کمپلیکس ، اچار ، کاسمیټکس ، د غاښونو پاکټ ، د سګرټ خوند او نور کې کارول کیدی شي.
د سټیویا کارولو لګښت یوازې د 30-40٪ د بورې بورې کارولو لګښت دی. نو دا خورا اقتصادي خواړه اضافه کونکی دی.
د سټیویا استخراج دوه ډولونه لري: ټابلیټ سټیویا او پاؤډر سټیویا.
کارول
1. مشروبات: چای، نرم څښاک، الکولي مشروبات او نور.
2. خواړه: خواږه، کین شوي خواړه، جوش شوي خواږه، وچه میوه، د غوښې محصول، ژاولې او داسې نور.
3. درملتون او کاسمیټیک
مشخصات
| ITEM | معیاري |
| ظاهري بوی | سپینه ښه پوډر ځانګړتیا |
| ټول سټیویل ګلوکوزایډ (% وچ اساس) | >=95 |
| Rebaudioside A٪ | >=90 |
| د وچولو تاوان (٪) | = <4.00 |
| ایش (٪) | = <0.10 |
| PH (1٪ حل) | 5.5-7.0 |
| ځانګړی نظری گردش | -30º~-38º |
| ځانګړی جذب | = <0.05 |
| لیډ (ppm) | = <1 |
| ارسنیک (ppm) | = <1 |
| کیډیمیم(ppm) | = <1 |
| مرکري(ppm) | = <1 |
| د پلیټ ټول شمیر (cfu/g) | = <1000 |
| کولیفورم (cfu/g) | منفي |
| خمیر او مولډ (cfu/g) | منفي |
| سالمونیلا (cfu/g) | منفي |
| سټیفیلوکوکس (cfu/g) | منفي |
