د چین لوړ کیفیت 4235 تیز نیلي جهيل BO فابریکه - پیکټین - 9000-69-5 – کالورکیم
د چین لوړ کیفیت 4235 تیز نیلي جهيل BO فابریکه - پیکټین - 9000
د محصولاتو توضیحات
پکټین یو له خورا متضاد ثبات کونکو څخه دی چې شتون لري. د لوی پیکټین تولید کونکو لخوا د محصول او غوښتنلیک پراختیا په تیرو کلونو کې د پکټین فرصتونو او پلي کیدو لوی پراخیدو پایله درلوده.
پکتین په ډیری خوراکي محصولاتو کې کلیدي ثبات کونکی دی. پیکټین د ټولو خوراکي نباتاتو موادو طبیعي برخه ده. پکتین د نبات د حجرو په دیوالونو کې او د حجرو تر مینځ په یوه طبقه کې موقعیت لري چې منځنۍ لامیلا نومیږي. Pectin نباتاتو ته قوت ورکوي او د کورنۍ وده او اوبه اغیزه کوي. پکټین یو محلول کیدونکی غذایی فایبر دی. پکتین د ګلاکټورونیک اسید پولیمر دی او له دې سره یو اسیدیک پولیساکرایډ دی او د اسیدونو یوه برخه د میتیل ایسټر په توګه شتون لري. پیکټین په نولسمه پیړۍ کې کشف شو، او د ډیرو کلونو لپاره په کور او صنعت کې کارول کیږي.
جامونه او مرملې: جامونه او مرملې چې لږ تر لږه 55% محلول کېدونکي محتويات لري زموږ د HM مڼې پکتین لپاره کلاسیک غوښتنلیکونه دي چې د غوره بوی خوشې کیدو ، ټیټ ترکیب او میوه - خوږ خوند تضمینوي. که چیرې د کلسیم غلظت ، pH ارزښت یا محلول شوي سالډونو مینځپانګې ته ځانګړي وي ، موږ د پیکټین معیاري حد وړاندیز کوو چې د غوښتنلیک پراخه ساحه پوښي.
کنفکشنري د کنفشنري محصولاتو جامد محتويات چې په نورمال ډول د 70% – 80% په منځ کې وي، د لوړ تیزابیت سره یوځای کیدی شي د چټک یا حتی د غیر کنټرول وړ جیلینګ سرعت لامل شي که چیرې غلط ډول پیکټین وکارول شي. د هغو پېرېدونکو لپاره چې غواړي د خپل ځان د تعقيب کوونکي اجنټ ډول او اندازه وټاکي، د بې کاره پکتين هم شتون لري. د اضافي ټیټ ډکولو تودوخې لپاره ، امایډیټ پیکټین لړۍ 200 وړاندیز کیدی شي.
لبنیات: ځانګړی HM پیکټین کولی شي د پروټین ذرو شاوخوا محافظتي پرتونو په جوړولو سره د تیزاب پروټین سیسټمونه ثبات کړي. دا پروټین محافظت په ټیټ pH ارزښتونو کې د سیرم یا مرحله جلا کیدو او کیسین راټولیدو مخه نیسي. پکتین هم کولی شي د ویسکوسیت کچه لوړه کړي او په دې توګه د تیزاب لرونکي لبنیاتو مشروباتو لکه د څښاک وړ مستې، میوه لرونکي شیدې یا د میوو خوندور پروټین مشروبات ته د خولې احساس او خوند زیاتوي. د مختلف پیکټینونو لړۍ شتون لري چې د مخکې ټاکل شوي پروتین مقدار ثبات او د ځانګړي ویسکوزیت اضافه کولو لپاره شتون لري.
مشروب: زموږ د مشروباتو غوښتنلیکونه ډیری دندې پوښي پشمول د کلاوډ ثبات، د خولې زیاتوالی او د محلول فایبر لوړول. د میوو جوس څښاک کې د بادل ثبات لپاره او د ټیټ کالوري میوو مشروباتو کې د طبیعي خولې احساس اضافه کولو لپاره ، موږ د 170 او 180 لړۍ څخه زموږ د ویسکوسیټي معیاري HM پیکټین ډولونو لړۍ وړاندیز کوو. دوی د ثابت فزیکي او ریولوژیکي ملکیتونو لپاره معیاري شوي او د مڼو او لیمو اصل څخه په مختلف ویسکوسیټیو کې شتون لري. په غوښتنلیکونو کې چیرې چې تاسو غواړئ د محلول فایبر مینځپانګه زیاته کړئ ، تاسو د مختلف ټیټ ویسکوسیټي پیکټین ډولونو انتخاب لرئ.
بیکري: په هر ډول پیسټري او ډیسټرو کې یو روښانه او زړه راښکونکی پای یا د خوندور او خوندور میوو ډکول د بیکري محصولاتو ته ځانګړی ځانګړتیا ورکوي. پکتین فعاله ځانګړتیاوې لري کوم چې د دې غوښتنلیکونو لپاره غوره دي.. ګلیزز سطح مهر کوي او په ورته وخت کې د خوند، رنګ او تازه ساتونکي په توګه عمل کوي. د مؤثره کارونې لپاره، ګلیزونه باید په بشپړه توګه شفاف وي، د پلي کولو لپاره اسانه وي او د دوامداره ریولوژیکي ملکیتونو درلودونکي وي.
مشخصات
| ITEMS | معیاري |
| ځانګړتیاوې | وړيا ژېړې نصواري پاوډر؛ لږ، وړيا له بنده - خوندونه لږ، وړيا له بند څخه - يادښت |
| د ایسټریفیکیشن درجه | 60-62% |
| درجه (USA-SAG) | 150°±5 |
| په وچولو کې زیان | 12% اعظمي |
| PH(1% حل) | 2.6-4.0 |
| ایش | ۵٪ اعظمي |
| اسید نه حل کیدونکی ایش | 1% اعظمي |
| وړیا میتیل الکول | 1% اعظمي |
| SO2 منځپانګه | 50ppm اعظمي |
| ګالیکټورونیک اسید | ۶۵% دقیقې |
| د نايتروجن مواد | 1% اعظمي |
| درانه فلزات (Pb په توګه) | 15mg/kg اعظمي |
| لیډ | 5mg/kg اعظمي |
| ارسنیک | 2mg/kg زیاتره |
| د ټولو نباتاتو شمېر | <1000 cfu/g |
| خمیر او مولډ | <100 cfu/g |
| سالمونیلا | په 25g کې غیر حاضر |
| ای کولی | په 1g کې غیر حاضر |
| سټافیلوکوکس اوریوس | په 1g کې غیر حاضر |
د محصول تفصیل انځورونه:
اړونده محصول لارښود:
موږ کولی شو په اسانۍ سره زموږ د درناوي پیرودونکي زموږ د خورا لوړ کیفیت ، خورا ښه قیمت ټاګ او عالي ملاتړ سره پوره کړو ځکه چې موږ ډیر ماهر او ډیر سخت کار کوو او دا په لګښت کې ترسره کوو پیکټین - 9000-69-5 - کولرکیم، محصول به ټولې نړۍ ته عرضه کړي، لکه: برلین، رومانیا، آیسلینډ، د قوي تخنیکي ځواک او پرمختللي تولید تجهیزاتو سره، او د SMS خلک په قصدي، وړ، د تشبث وقف روحیه. تصدۍ د ISO 9001: 2008 نړیوال کیفیت مدیریت سیسټم تصدیق ، CE تصدیق EU له لارې رهبري کړې؛ CCC.SGS.CQC نور اړوند محصول تصدیق. موږ د خپل شرکت پیوستون بیا فعالولو ته سترګې په لار یو.
