عضوي بروکولي پاؤډر
د تولید ځانګړتیاوې:
د تولید ځانګړتیاوې:
شاید د بروکولي ترټولو مهم تاثیر دا وي چې دا کولی شي د سرطان مخه ونیسي او مبارزه وکړي.بروکولي په زیاته اندازه ویټامین سي لري، چې د چینایي کبانو، رومي بانجان او جوارو په پرتله لوړ دی، په ځانګړې توګه د معدې او سینې سرطان په مخنیوي او درملنه کې.څېړنو ښودلې چې د معدې په سرطان اخته کېدو پر مهال د انسان په بدن کې د سیروم سیلینیم کچه د پام وړ کمېږي او د معدې په جوس کې د ویټامین سي غلظت هم د نورمالو خلکو په پرتله ډېر کم وي.بروکولي نه یوازې د سیلینیم او ویټامین سي یو ټاکلی مقدار بشپړوي ، بلکه بډایه گاجر هم چمتو کوي.دا د مخکینۍ سرطان حجرو رامینځته کیدو مخنیوي او د سرطان وده مخنیوي کې رول لوبوي.
د امریکایی تغذیه پوهانو د څیړنو له مخې په بروکولي کې ډیری ډوله انډول مشتقات شتون لري چې د انسان په بدن کې د اسټروجن کچه راټیټوي او د سینې سرطان پیښې مخه نیسي.سربیره پردې، څیړنو ښودلې چې د بروکولي څخه استخراج شوي انزایم کولی شي د سرطان مخه ونیسي.دا ماده د سلفورافین په نوم یادیږي، کوم چې د کارسینوجن د پاکولو انزایمونو فعالیت زیاتولو اغیزه لري.
